Luigis Restaurant im Golf-Club
Was Leichtes
Nur eine Kleinigkeit. Was Leichtes soll es sein an diesem grauenhaft grauen Tag mit seinen ergiebigen Schauern. „Ein bisschen Fleisch und Salat“, schlage ich dem Padron vor, nachdem ich nach Funghi Porcini gefragt habe. Der schüttelt lächelnd den Kopf und gibt auf Italienisch eine Anweisung an die Küche. Die Bedienung schenkt vom Lugana ein, der sofort das Glas beschlagen lässt. Und während wir plaudern, werden drei Teller herangetragen. In der Mitte ein Berg Salat, lecker angemacht mit einem Schuss Olivenöl und einem Hauch Balsamico. Umlegt ist die Portion mit saftigen Tranchen vom Bistecca. So einfach kann Genuss sein. Ein tadelloser Espresso setzt den Schlusspunkt unter diesen vornehmen Gaumenschmaus bei Luigi de Gesso im Golf-Restaurant bei Groß-Zimmern.
Luigis Restaurant im Golf-Club
In 64846 Groß-Zimmern
06071 9221-30
täglich 9.30 bis 23 Uhr, von Oktober bis April montags zu